西藏鲜肉冷柜定做优选企业,锐冰制冷设备厂

鲜肉冷柜定做

风冷鲜肉柜豪华典雅，气派大方；透明钢化玻璃，风冷鲜肉柜内存菜肴一目了然，展示效果突出；辅助特种灯光照明设计，视觉效果更佳；豪华风冷鲜肉柜柜体超市熟食柜、内胆均采用优质压花铝板，耐腐蚀，不污染多达十几个菜盘，为酒店丰富花色种类提供了广阔的展示空间；直冷式熟食柜 由蒸发器表面低温的自然对流，超市风冷鲜肉柜降低箱内温度，但温度不均匀。■整体聚氨酯发泡技术，环保发泡材料，高强度，高密度，节能省电。风冷鲜肉柜较为省电，相同体积下，有效容积大。豪华风冷熟食柜直冷技术的优势在于制造成本低，保鲜效果好且耗电量较低，但非抽屉式冷柜有时需要人工除霜。

鲜肉专用商用鲜肉柜的温度是冷藏肉品保存的温度。鲜肉保鲜柜的日常使用***1、新购买或搬运后的鲜肉柜生鲜柜，应静置2至6小时后再开机。而超市因其行业的特殊性做到这点比较困难，鲜肉柜的温度应控制在-2~4摄氏度之间：肉的结冰点的温度为-1.7摄氏度。以应将温度控制在4摄氏度以下。各店应有专人每日不少于3次对温度记录表作检查鲜肉专用冰柜，并签字确认。建议应由当班经副理做该动作，店总每周一次作稽核。

防止不同分类商品堆放在一起造成超市鲜肉专用商用鲜肉柜内交叉污染。务必经常清洗冷凝器（一般每三个月清洗一次为佳），因为冷凝器表面太脏容易导致制冷深度达不到设计要求，从而导致开机时间长。冷冻冷藏鲜肉柜内应分区管理：废品、半成品、不同分类之商品应分区放置。一有利于商品管理。 这一温度下很容易积存污垢，现在冷库的墙角均为直角。且有利于清洁。可考虑将直角改为半径5CM圆弧，一方面有利于清洁，另一方面也可很好的执行离墙放置商品的原则。

控制红肉摄入量

根据中国居民膳食宝塔，成年人推荐的畜禽肉日摄入量为50 ~ 100克。建议公众每周食用红肉不要超过500克，也就是说，每天的摄入量应控制在70克以内。但是基本上每个人都超过了这个标准，所以***好减少红肉的摄入量，用蔬菜和白肉代替。

根据《中***物成分表》的数据，100克猪排的脂肪含量高达23.1克.因此，如果你想吃红肉同时减少脂肪，醉应该选择瘦肉，如鱼片。少吃高脂肪的肉，如猪肚和肥牛，不要为了味道而牺牲健康。