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发布时间:2020-05-11 06:46:06
水果风幕柜该如何选择?
现在随着行业需求的发展,像超市、便利店这种商用的冷柜,款式也发生了很多改变。为了满足客户需求,冷柜风幕柜批发,方便选购,就推出了展示用的冷柜。这种冷柜的特点就是客户可以不用打开冷柜,就可以看到自己想要的产品。不像传统冷柜,封闭的,我们想购买产品,必须打开冷柜。这样就可以一举两得了。
展示冷柜又分为立式、卧式。立式一般都是带有玻璃门的,这样不但可以冷藏保鲜之外,还可以使客户清晰看到柜内产品;另外就是卧式冷冻展示冷柜,因为在行业,一般卧式的都是冷冻作用的。当我们了解这些之后,就要对冷柜中的食品卫生有所要求,那么我们用手把食品放入冷柜有什么要求呢?
当你在拿着商场的风幕柜内的“战利品”拎回家时,是否考虑过如何正确存放,才不会让速冻食品的 营养溜走呢?下面艾豪思就带领大家一起去走进果蔬速冻食品保鲜误区吧,看了小编文章后可要记得不要再做这些误区上的事情了哦!
存放误区一:只要没过保质期就能吃。
仔细看超市风幕冷冻柜速冻食品的包装,以速冻饺子为例,一般在零下18℃下可以保存3个月。然而,这并意味着它就真的能保质3个月。不难发现,超市的冰柜往往是敞开的,人们翻来翻去,柜内温度不可能一直保持在零下18℃。
家中普通风幕展示柜的冷冻室,冷柜风幕柜,有的甚至只有零下8℃左右。研究表明,食物在零下1℃至零下8℃存放时,很多***的损失比在0℃至4℃还要快。
存放误区二:买回家后不及时放入风幕冷冻柜。
超市风幕冷冻柜速冻食品在买回家的路上,环境温度很高,虽然产品没有完全融化,冷柜风幕柜价格,但温度也会随之升高,影响品质。
所以,超市购物时,应该把速冻食品安排在***后。尤其在夏季,应用存放冰淇淋的袋子装。到家后,立刻把速冻食品放入风幕冷冻柜的冷冻室,尽量减少它们在常温中暴露的时间。
存放误区三:超市风幕冷冻柜速冻食品和其他生食混合存放。
应避免与其他生鱼、肉、禽等产品放在一起在风幕冷冻柜里,否则相互之间易串味、传播***,引起食物变质。
风幕柜温控器调节知识:
电子温控器:调温度前的查看过程:按一下上调键(通常是设置在6到8度),显现的数字是这台柜子设置的***高温度,按一下下调键(通常是设置在2度),显现的数字是这台柜子设置的***低温度,设置时记得***高温和***低温要差4个数值。例如1到5.,2到6。
山东省博兴县锐冰制冷设备厂***生产优质不锈钢风幕柜,欢迎广大消费者来电咨询来图定制。
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